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特色锅巴饭培训

商业服务信息

服务说明

一、特色锅巴饭

锅巴饭清香扑鼻,勾人食欲,每款锅巴饭,都围绕菜肴淡淡的香味,将锅巴和米饭的香味融合得恰到好处!详细介绍:锅巴米饭的由来,锅巴米饭起源于陕南,早在几千年前,古人就开始了锅巴的制作,锅巴的历史可谓是源远流长。时过境迁,不知不觉中市场开始流行一种更加新奇味美的小吃——锅巴米饭。

锅巴饭的店面有大有小,但生意异常火爆,顾客品尝后赞不绝口,许多顾客慕名而去,满意而归。锅巴饭清香扑鼻,勾人食欲,每款锅巴饭,都围绕菜肴淡淡的香味,将锅巴和米饭的香味融合得恰到好处!价格经济实惠,人人吃的起,饭香柔嫩,非常入味,吃后让人连忘返,锅巴米饭现今早已成为许多年轻人的必吃美味。

二、培训内容

培训内容

●农家小炒锅巴饭●红烧肉锅巴饭●回锅肉锅巴饭●红烧排骨锅巴饭●腊肉锅巴饭●鸡肉锅巴饭●牛肉锅巴饭和各种素菜锅巴饭(20余种)等等

培训课程

   

1.讲述锅巴的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.锅巴与米饭的制作方法与程序。

4.各个品种的锅巴饭(炒菜)的制作方法与搭配。

5.设备器具采购途径和要求。

6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

三、培训情况

培训费用

2000元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。

培训时间

随到随学,老师一对一授课,一般5-8天左右,视个人情况而定,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

特别优惠

1.赠送各种老火靓汤技术。

2.指导招牌设计。

3.指导菜单设计。

4.加学其他项目可优惠10%

.店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工酱香饼设备、器具的配置

企业简介

内蒙古伟宏餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制有限公司,是一家集特色食品开发、餐饮技术研

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