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柠檬水的正确泡法

发布时间:2018-12-03 浏览次数:292 作者:食品专家 信息分类:饮料百科   饮料招商  饮料代理

柠檬偏酸,多喝伤胃、伤牙,长期服用导致脾胃受伤,营养不能消化就会长痘。所以喝柠檬水要适量,尤其要注意柠檬片泡水的方法。下面看下柠檬水的正确泡法


柠檬水的正确泡法

第一步:泡水的柠檬一定要带皮,柠檬皮富含类黄酮,比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净,再放入冰箱冷冻2小时。

第二步:取出柠檬切薄片(一只柠檬切15-20片左右),更容易泡出香气。

第三步:将柠檬放入密闭容器,倒入蜂蜜和凉开水,淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。切片冷冻比随切随用效果更好!


柠檬水温水冲饮

要点一:开水会破坏VC,但冰水不容易激发香气。因此取出冷冻的柠檬片,最好用温开水冲泡(不能超过60°)。

如果觉得有些酸,晾凉或是加些糖、蜂蜜调味即可。其中蜂蜜还能降低对胃的刺激。

要点二: 1颗柠檬能喝一周左右,一定不要放过了保质期,冲好的柠檬水最好在一小时内饮用,防止氧化。

要点三:虽然浓度低酸性淡,适当饮用不会伤及肠胃,但胃酸或胃溃疡可别畅饮,一天一杯即可,记得多加蜂蜜。

要点四:白天不能喝?柠檬感光白天饮用会导致色斑?别被骗了,毫无依据!放心大胆喝起来~


柠檬水的正确泡法常见问题

1、鲜柠檬好于柠檬片

夏季到来,喝柠檬水可以消暑、消食、特别适合孕妇的食欲不振,还可以安胎。但不推荐选择超市烘烤干的柠檬片,其在加工的过程中会损失对热敏感的维生素、天然色素、生物活性等物质,喝柠檬水的功效也会损失。

2、果肉功效大于果皮

西南民族大学生命科学与技术学院的教授们做了一项实验:分别用柠檬的果皮和果肉榨汁,对比其对引发食源性疾病细菌的抑菌效果,结果显示果肉的杀菌效果好于果皮,也就是说想通过喝柠檬水预防拉肚子等食源性疾病鲜榨柠檬果肉好于鲜榨果皮。

3、泡柠檬是用温水还是凉水

至于凉水、温水冲泡哪个更好,个人还是倾向温水。

以上就是中国食品招商网小编为您介绍的关于柠檬水的正确泡法的相关介绍,希望对您有所帮助。

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