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柠檬水怎么做

发布时间:2018-12-03 浏览次数:366 作者:食品专家 信息分类:饮料百科   饮料招商  饮料代理

柠檬中含有丰富的维生素,具有美容效果,而且原料简单,方法简单,很多人都会在家做。但是有的人做的柠檬水却是不正确的,柠檬水怎么做呢?制作柠檬水的注意事项有哪些呢?


柠檬水怎么做,柠檬水的做法

工具/原料:柠檬,切片、蜂蜜、密闭的容器、凉开水、温开水

1.用硬刷彻底洗净柠檬,放入冰箱2小时,取出切片(每片柠檬15-20片),放入密闭容器中,放入蜂蜜,加入冷开水浸泡柠檬片,盖上容器放入冰箱冷冻。第二天,取出两片,用温开水煮。这将刺激柠檬中丰富的VC。

2.柠檬可以喝一个星期左右。频繁饮酒可减少黑斑和雀斑的发生,使皮肤变白。它还具有补钙和减肥的作用。更重要的是,柠檬是用来杀死癌细胞的神奇产品,比化疗强10000倍。

3.它的味道是令人愉快的,它不会产生像化疗这样的毒副作用。它影响囊肿和肿瘤。这种植物已被证明能治愈所有类型的癌症,比世界上最常用的化疗药物——阿霉素——减缓癌细胞生长的万倍还要好。

4.柠檬提取物治疗只会破坏恶性肿瘤细胞,但不影响健康细胞。当你有时间的时候,你可以喝柠檬水。柠檬应添加约1000cc或2000cc的水。根据你喜好的酸度,你可以不加糖,不加糖自己混合,保持健康和美丽。多喝柠檬水。


制作柠檬水的注意事项

一、最好选择鲜柠檬

新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。

类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。

二、水温60~70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

三、柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。


四、蜂蜜柠檬搭配可降对胃的刺激

柠檬和蜂蜜是绝配,但是淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。

柠檬味酸,中医学认为柠檬有生津止咳化痰作用;蜂蜜味甘甜,可保护胃粘膜,与柠檬搭配可降低柠檬对胃的刺激,蜂蜜还有抗菌消炎的功用,同样可以舒缓咽喉的不适症状。

五、胃溃疡患者一天一杯柠檬水为好

应柠檬水PH值(即酸碱度)小过2.5,属酸性高饮料,胃酸过多、胃溃疡患者饮用要格外小心。这类人群饮用柠檬水时,减少柠檬的分量,增加蜂蜜分量,而且不能空腹饮用,并以一天一杯为度。

即使健康人群也不能大量饮用柠檬水,否则也会伤胃,最好也是每天一杯为限。由于柠檬与空气接触后容易氧化,冲泡好的柠檬水应尽量在一个小时内喝完它。

以上就是中国食品招商网小编为您介绍的关于柠檬水怎么做的相关介绍,希望对您有所帮助。

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