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亚麻油的功效与作用

发布时间:2018-12-17 浏览次数:373 作者:吉祥 信息分类:粮油调味品

亚麻油,也就是亚麻籽油,这种油原产于东印度,大家可能还没吃过,大家可能还不知道吃它有什么好处,今天我们一起来了亚麻油的功效与作用是什么?


亚麻油的功效与作用

调节血脂

亚麻籽油中含有EPA和DHA成分,能降低血液中的甘油三酯和胆固醇,促进机体对体内饱和脂肪酸的代谢,减轻或消除体内动物性脂肪对人体的危害,防止脂肪沉积在血管壁上,能抑制血栓的形成和扩张,也能增强血管的弹性和韧性,对预防心血管疾病有积极作用。

保护视力

人的眼睛能看见东西主要是视网膜的成像,而视网膜上有40~50%都是不饱和脂肪酸(主要是DHA),在体内不饱和脂肪酸下降时会导致视力的下降,而食用亚麻籽油能大量的补充DHA,能保证视网膜上DHA的含量,保护视力。

补脑健脑

亚麻籽油是陆地上含有不饱和脂肪酸最高的食物,亚麻籽油又称为“学生食品”、“知识分子食品”,因此,亚麻籽油是最为补脑的食物,对婴幼儿的智力发育、青少年的思维能力有增强作用,对老人的记忆力衰退有延缓作用。


抗衰老

亚麻籽油中含有的脂肪酸具有抗氧化作用,能清除体内的自由基,并且还具有增强人体内长氧化物歧化酶活性的作用,对延缓机体衰老有重要意义。

防晒防冻

亚麻籽油夏可防晒冬可防冻,夏涂于皮肤可以防止皮肤红肿刺痛,尤其可以预防皮肤癌;冬季对于皮肤发皴、手脚干裂、掉皮屑有极好防治效果。

稳定情绪

亚麻籽油中的Omega-3不饱和脂肪酸能减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响,稳定情绪,保持平静心态,减少忧郁症及失眠症。

缓解便秘

亚麻油中的不饱和脂肪酸在进入人体后能起到润滑肠道,刺激胃肠道蠕动的作用,对便秘有一定的治疗效果。适合经常便秘的孕妇、老人等食用。


防癌抗癌

人体中缺乏不饱和脂肪酸会影响体内的多种免疫应答,食用亚麻籽油适当的补充EPA和DHA,能增强机体免疫力,且亚麻籽油中的DHA具有使癌变细胞“**”的作用,因此,食用亚麻籽油有一定的防癌抗癌功效。

以上就是亚麻油的功效与作用,我们虽然很少用到,这种油的功效还是挺多的,大家可以去超市购买一些,根据以上的作用进行食用!

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