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吃葡萄干有什么好处,吃葡萄干的六大好处

发布时间:2018-12-29 浏览次数:213 作者:食品专家 信息分类:休闲食品

葡萄干的好处有很多,葡萄干经过脱水后,由于它的成分被浓缩,就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。并且葡萄干不容易腐坏,能够长期保存,下面具体介绍下吃葡萄干有什么好处,吃葡萄干的六大好处


吃葡萄干有什么好处,吃葡萄干的六大好处

1、 葡萄干帮助补铁

许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善这种状况。据研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

2、葡萄干对肠胃有益

葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的**,促进排毒。

此外,葡萄干能改善直肠的健康,让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。


3、葡萄干可以降低胆固醇

研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。

美国加利福尼亚州沙托斯健康研究中心主任、营养学专家史皮尔前不久做过的一项研究表明,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

4、葡萄干可以保护心脑血管

葡萄干也有助保护心血管。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油脂,使血中三酸甘油脂的指数下降约16%,而三酸甘油脂是一种血液脂肪,可增加罹患心脏病的危险。

5、葡萄干有助于防癌

近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。而另一项为期18周的动物研究中,还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延,且可阻止白血病细胞的**。


6、葡萄干营养丰富,恢复疲劳

葡萄干有什么营养?葡萄干的营养可丰富呢!它含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用;另外,它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后,立刻就会变成身体所需要的能源,葡萄干还含有多种维生素和镁、铜、磷、锰、铁、钙钾多种矿物质,所以它对恢复疲劳非常有效。

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