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【海带】海带的功效-海带怎么吃健康

发布时间:2019-01-25 浏览次数:351 作者:白马啸西风 信息分类:粮油调味品

Kelp海带:海带又名昆布,是一种常见的海产品,素有“长寿菜、海上之蔬“含碘冠军”的美誉。海带自然生长和人工养殖均可,有淡淡的海鲜腥味,可作蔬菜,亦可凉拌或煮汤食用。


海带营养功效

海带含蛋白质.碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素和矿物质等,以含碘丰富而闻名对脱发和甲状腺肿大患者很有疗效。

碘还可以刺激垂体,提高女性体内雌激素水平,恢复卵巢的正常机能。纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。海带含有甘露醇.因而在其表面常可见一层白霜甘露醇对治疗急性肾功能衰竭、脑水肿,急性青光眼有一定效果。

海带还具有****.降低血压预防动脉硬化,预防便秘等多种功效。此外,海带属于低热食品.对肥胖者有很好的食**果


海带怎么吃健康

干海带每次15-30克为宜。甲亢患者忌食。孕妇和乳母日摄入量*多不超过20克,否则可能对胎(婴)儿不利。由于全球水质的污染,海带中很可能含有有毒物质—*,因此海带在烹调前应浸泡2-3个小时,中间换1~2次水。吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果

海带精选妙藏

海带以色正,有光泽.肉质有韧性、无腐烂者为佳。

晒干的海带可以置于干燥通风处

保存1年以上

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