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花青素是什么,花青素的七大作用

发布时间:2019-03-07 浏览次数:304 作者:食品专家 信息分类:饮食百科

花青素是什么,花青素是存在于植物中的水溶性天然色素,又叫花色素。据初步统计: 在27个科, 73个属植物中均含花青素, 如紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、樱桃、红莓、草莓、桑葚、山楂、牵牛花等植物的组织中均有一定含量。花青素对人体的作用非常有利,下面详细介绍下花青素的七大作用


花青素的七大作用

一、保护视力

花青素具有保护视力的人有和。花青素具有强氧化性,能保护维生素A不被氧化,能增加视网膜上维生素A的含量,对视紫红质的合成有重要作用,因此,服用花表素可以增进视力,起到明目的作用。

二、缓解过敏

花青素的作用之一可以抗过敏。花青素对花粉引起的过敏反应有独特的**效果,主要是通过增强机体内的体液免疫系统,增强免疫能力来达到抗过敏的作用。

三、保护心血管系统

花青素对心血管系统有一定的好处。花青素具有很**的抗氧化性,对血管内的胆固醇有保护作用,能降低血管中高密度胆固醇的形成,对已形成的血栓有清除作用,能恢复失去的微血管功效,有预防动脉粥样硬化的作用。


四、抗衰老作用

花青素可以起到美容和抗衰老的作用花青素抗氧化能力非常强,仅次于番茄红素,但是其吸收率要好过番茄红素,食用含有 花青素食物,可有效的清除体内的自由基,缓解衰老,女性可以美容养颜哦。

五、**作用

花青素具有很好的**功效。花青素具有促进伤口愈合,杀灭菌类的功效,花青素对人体也体现**作用,对于**关节炎、中风、皮肤外伤感染等具有很好的效果。

六、抗菌作用

花青素具有抗菌的功能。在感冒期间适当食用含有花青素较高的食物,对感冒病菌具有一定的灭杀作用,还能增强机体免疫力,能减少感冒的次数和缩短感冒的持续时间。


七、**作用

花青素的功效与作用之一还具有强大的**作用。花青素具有高效的抗氧化性,能清除体内的自由基,具有****作用。

温馨提示:花青素的功效与作用中有清除自由基的作用,这个生物的说法,或许会让你很迷惑。可以用另一个说法来表达,就是它可以激活免疫系统,可以增强你的免疫力。

花青素的作用很多,对人体非常有益处,但也不可长期大量服用,特别是不能盲目追求市面上的花青素保健品,过多食用花青素产品会对身体会产生副作用。补充花青素*好是食用花青素含量较高的食物比较好。

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