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【炼乳】炼乳怎么吃-炼乳的吃法

发布时间:2019-03-13 浏览次数:206 作者:吉祥 信息分类:饮食百科

炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳要怎么吃呢?


炼乳的吃法

1.用作烘焙原料,与其他烘焙材料一起使用,主要起到提高甜度和增加香味的作用。

2. 可以用来涂抹面包或吐司,口感顺滑,美味更香浓。

3. 可以直接冲水当饮料喝,奶香浓郁,口感顺滑。

4.放一些到纯牛奶里或者是泡好的奶粉里,搅拌一下会更香。

5.用来调拌水果沙拉,把各种水果切碎后放入一些炼乳,味道相当不错哦!

6.炼乳还可以作为各种调味剂,增加菜品的奶香味。


炼乳分类

根据是否加糖,炼乳可以分为加糖炼乳(甜炼乳)和无糖炼乳(淡炼乳)。

以上就是炼乳的吃法,大家应该都知道怎么吃了吧!

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