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【端午吃粽子的来历!】端午节为什么吃粽子

发布时间:2019-05-29 浏览次数:369 作者:吾矢 信息分类:饮食文化

今天都5月底了,再过一周多的时候,就迎来了2019年的端午节了!平时在网络上、老家里,也经常看到人们去包粽子,如果你还不会,那么推荐你来看这篇文章《端午节包粽子!端午粽子做法大全》,大妈们手工包的粽子的造型各有各样,有的尖角粽子,有的马蹄型粽子,看上去就很有食欲哦。


你知道我们在端午节为什么要吃粽子么?现在就来了解一下关于端午吃粽子的来历吧!

端午节为什么要吃粽子:

农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,端午节吃粽子的习俗都是为纪念伟大的爱国诗人屈原,几千年前,屈原投入汨罗江自杀,为了不让江中的鱼吃屈原的尸体,人们包了很多粽子投入江中,所以几千年来就有了吃粽子这个端午节习俗。


端午节吃粽子的发展:

粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。与端午起源有关的传说在不同的民族和地区有多种说法,但流传至今主要有七种传说。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药**仁,煮熟的粽子称“**粽”。

1、古代“龙子节”说

龙是虚拟的动物,在中国被认为是主宰一切的神灵,中国人素有龙的传人、龙的后代之称,每年祭祀,以龙图像纹身。


2、尧舜禹三代的兰浴避疫之俗说

《大载礼记·夏小正》说“五月蓄兰为沐浴也”。如今端午仍有洗兰浴以避疫之俗,如扬州以百草水洗澡。

3、纪念春秋吴国伍子胥说

在吴与楚的战争中,因伍子胥让人用黑豆粉与糯米做成城砖,在困境中救了众人,*后取得胜利。苏州至今仍有“一城门救了一城人”的美谈。后来伍子胥在五月五被吴王杀害,抛尸于江中,化为“涛神”,据说五月五日是为了纪念他。

4、纪念孝女曹娥说

曹娥父亲在县江边弹奏唱歌迎波神,不幸溺死,不得尸骸。其女曹娥当时才十四岁,在江边号哭,尽夜不绝声,七天七夜,父尸体俘出。也有说曹娥不得父投江而尽。

5、勾践水上操练水兵说

春秋越国勾践于五月五日操练水兵,宋高承《事物纪源》称:“竞渡起于越王勾践”。


6、纪念介子推说

介子推是春秋晋国的着名大臣,辅助晋公子重耳复国,介子推曾割自己小腿肚的肉救了即将饿死的重耳,重耳掌权后,给所有的人封了官位,唯独没有介子推。后来文公发现,去请藏到深山中的介子推,他终不肯出来,文公想用火烧山的办法把他逼出来。谁知不肯出山的介子推抱木而死。文公很伤心,便下令五月五禁火,*火也是五月五日的节俗,以前端午为寒食日。

7、纪念屈原说


这个大家都知道了,也是*广为流传的故事。

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