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鸡胸肉怎么做好吃,鸡胸肉的好吃做法

发布时间:2019-07-11 浏览次数:311 作者:吉祥 信息分类:饮食百科

鸡胸肉是我们平时很多人会吃到的,而且做法也是有很多种,味道也是各有特色,那么下面要跟大家分享的就是鸡胸肉的做法!

鸡胸肉怎么做好吃

凉拌鸡丝(适合夏天)


用料:鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生姜、盐、黑胡椒、白醋或柠檬汁

做法:

1.将鸡胸肉放入锅中,加水、姜片,煮15分钟左右至鸡胸肉煮熟。

2.将煮熟的鸡胸肉浸入凉水,冷却后撕成丝。

3.将各种蔬菜切成丝。

4.将蔬菜丝、鸡丝放入大碗,加入盐、黑胡椒、白醋拌匀装盘即可。

蜜汁鸡脯


材料:买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度。当然,如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。

做法

1.取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。

2.把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话,最好事先用水浸泡30分钟,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的话,可以省略第二步和这一步。

3.准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个小碗里,调匀。

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