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阳澄湖大闸蟹价格表,阳澄湖大闸蟹营养价值

发布时间:2019-09-25 浏览次数:212 作者:吉祥 信息分类:食品价格行情

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阳澄湖大闸蟹价格表:

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以上价格来源于网络,仅供参考。

阳澄湖大闸蟹营养价值

阳澄湖大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5—6倍,比鱼类高出6—10倍,比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。每一百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄等。

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