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阿胶过了保质期还能吃吗?阿胶该如何保存?

发布时间:2019-11-13 浏览次数:487 作者:糖酒快讯息 信息分类:饮食百科

阿胶是一种经常食用的保健食品,具有滋阴补血,强健身体的作用,因此很多人群经常食用,那么阿胶过来保质期还能吃吗?

阿胶过了保质期还能吃吗?

保存得当的阿胶过了保质期还能吃。 新熬制成的阿胶,中医医生一般都不建议直接使用,一般会在病方上注明陈阿胶,而且只要保存得当,阿胶即使过了保质期依然可以食用,因此使用陈阿胶之前需要判断阿胶的保存是否得当。


保存不得当的阿胶,容易出现受潮之后,细菌滋生,出现发霉的情况。保存不要得当的阿胶会出现受潮、温度过高之后烊化的情况,摸起来有一些粘手。保存不当的阿胶会有鼓起变型,变色,失去原有的味道。

阿胶如何保存?

1、阿胶受潮、遇热宜软化,干燥、寒冷易断裂,需要用油纸将阿胶包好,来回两层。

2、然后将包好的阿胶贮于木盒内或者密封盒内。

3、在底层放少许生石灰或其他吸潮剂,然后将装阿胶的容器放在阴凉干燥处。

阿胶保存不当的话,可能会出现断裂,破碎的情况,这种阿胶可以制成阿胶糕食用。以上就是给家介绍的阿胶过了保质期还能吃吗相关问题。

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