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燕窝是怎么形成的,真相竟然是这样的!

发布时间:2020-07-04 浏览次数:311 作者:糖酒快讯息 信息分类:饮食百科

随着生活质量的不断提高,对于女性来说,保持良好的肤色和皮肤可以使人看起来神清气爽,并为自己带来魅力,有些女性会选择燕窝作为保健食品,它营养价值丰富,具有很好的保健效果。


燕窝是怎么形成的

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

“金丝燕”每年结巢三次,首先结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中非常不错的。

燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”巢。

另一种名为“白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。

燕窝是一种比较稀有的食品,但是因为其丰富的营养价值,被广大消费者所喜爱,由于燕窝的制作过程比较繁琐,因此价格也相对较高。

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