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黑芝麻核桃粉怎么做

发布时间:2018-10-19 浏览次数:275 信息分类:膳食养生

黑芝麻核桃粉具有补脑益智,乌发生发的作用。特别适合学生以及经常用脑的人群食用,也适合发质不好经常脱发,白发,秃头,头发分叉,头发干枯的人食用,每天吃2勺,不仅香溢可口,而且效果奇佳。黑芝麻核桃粉怎么做?

黑芝麻核桃粉的用料:

一、黑芝麻

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,这么好的文章来自微信公众号养身秘籍,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

二、核桃仁

核桃仁价值丰富,具有健脑功效,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。


黑芝麻核桃粉的做法:

原料:核桃仁100克,熟黑芝麻200克,熟白芝麻100克

辅料:冰糖或白糖

做法:

1、核桃仁放入干锅中炒香。

2、炒好的核桃仁,与熟芝麻,冰糖放入碗里搅拌均匀。

3、放入打汁机,打成颗粒状。

4、时间不要打的太长,以防出油,打成颗粒状即可,干吃口感极佳。

做好了可以放到密封罐里,每天吃2-3勺,干吃,既美味又养生。

还可以放到粥里,香味十足。

小提示:

1、加入白芝麻可以增香,使其口感更佳。

2、一定要打成颗粒状,这样吃起来口感特别好,相信你会非常喜欢吃。

3、每天不要吃太多,2-3勺即可。

4、老少皆宜,孩子也非常喜欢吃。

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