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喝茶的*忌-全面解答饮茶*忌有哪些

发布时间:2019-03-31 浏览次数:280 作者:白马啸西风

喝茶的*忌-全面解答饮茶*忌有哪些:酒可醉人,茶亦可“醉”人。

茶叶中含有多种维生素和氨基酸,正常人适当饮茶对身体很有好处。但如果饮茶过量,不仅对身体无益,甚至可能伤身。因此要学会正确科学的饮茶之道:饭前不宜饮茶。因为这样会冲淡唾液,影响胃液分泌,使人没有食欲影响人体对食物的消化与吸收。


餐前适合喝红茶、普洱茶,但要与吃饭时间相隔半小时饭后不能立即喝茶。因为茶中含有较多茶多酚,容易与食物中的铁质、蛋白质等发生凝固作用,影响铁、蛋白质的吸收,易引起贫血。

餐后适合喝乌龙茶和绿茶,但要与吃饭时间相隔半小时吃海鲜不宜喝茶。因为茶中含有的**容易和磷、钙结合形成草酸钙,容易得结石。

不要饮冲泡次数过多的茶(一般指绿茶)。一杯茶三次冲泡后,90%的营养成分和药理作用已浸出,如继续冲泡,茶叶中的一些微量元素被渗透出来,不利于身体健康。

忌饮冲泡过久的茶。任何一种茶,冲泡都有一定的时间性,才能达到品茶的效果。冲泡过久,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质等会被氧化,使茶叶变质,成为有害物质。时间长了,茶汤中还会滋生细菌,使人致病。忌空腹饮刺激性较大的荼。空腹饮刺激性较大的茶,易刺激脾胃,使人食欲不振、消化不良。

忌饮浓茶。浓茶中茶多酚、咖啡碱的含量高、刺激性强,易引起人体的新陈代谢功能失调,甚至引起头疼、恶心、失眠。平时没有饮茶习惯的人偶尔饮大量浓茶也会出现不适。


心脏不好的人要慎重饮茶。茶中的生物碱(茶碱、咖啡碱)有兴奋作用,对心脏刺激性加强,使心跳加快。因此,高血压或心脏病患者不宜饮茶。患者可饮一些刺激性小的茶,如普洱茶、红茶等。

失眠的人要慎重饮茶。茶中的咖啡碱兴奋中枢神经,使神经处于兴奋状态,所以,失眠的人不宜饮茶。空腹或从未喝过茶的人要慎重饮茶。空腹或从未喝过茶的人喝了浓荼后易出现茶醉(心悸、头昏、眼花、心烦),处理办法是大量喝水配合吃甜品。

胃不好的人要慎重饮茶。茶叶中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用,能增加胃液浓度。故患有溃疡病的人不宜饮茶,可饮刺激性小的茶,如红茶。

老年人要慎重饮荼。茶叶因性凉苦寒,能伤脾胃。老年人喝茶宜饮热茶,不能喝凉荼。老年人因脾胃功能趋于衰退,故宜饮淡茶,选择茶叶应以红茶和花茶为宜。

神经衰弱的人要慎重饮茶。神经衰弱的人不宜睡前饮茶。便秘的人不宜饮茶。

体质较弱的人要慎重饮茶。体质较弱的人比身体健壮的人更容易“醉”茶,“醉”后应马上吃些点心或糖果,可以起到缓解作用。

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