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搪瓷茶具的特点-金属茶具的特点

发布时间:2019-04-01 浏览次数:231 作者:白马啸西风

搪瓷茶具以坚固耐用、图案清新、轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃」及,之后传人欧洲。但现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国与奥地利。

搪瓷工艺传入我国,大约是在元代。明代景泰年间(1450-1456年),我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具,清代乾隆年间(1736-1795年)景泰蓝从宫廷流向民间,这可以说是我国搪瓷工业的肇始。


我国真正开始生产搪瓷茶具是在20世纪初。特别是80年代以来,新生产了以下品种:瓷面洁白、细腻、光亮,不但形状各异,而且图案清新,有较强的艺术感,可与瓷器媲美的仿瓷茶具;饰有网眼或彩色加网眼,且层次凊晰,有较强艺术感的网眼花茶杯;式样轻巧、造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯;能起保温作用,且携带方便的保温茶杯,以及可作放置茶壸、茶杯用的加彩搪瓷茶盘,受到不少茶人的欢迎。

但搪瓷茶具传热快、易烫手,放在茶几上会烫坏桌面,加之“身价”较低,所以使用时受到一定限制,一般不作待客之用。

金属茶具

金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。

自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,茶具也逐渐从与其他饮具共享中分离出来。大约到南北朝时,我国出现了包括饮茶器皿在内的金属器具,到隋唐时,金属器具的制作达到高峰。


20世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。

元代以后,特别是从明代开始,随着茶类的创新、饮茶方法的改变,以及陶瓷茶具的兴起,使得金属茶具逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被认为会使茶味“走样”,以致很少有人使用。

但用金属制成的贮荼器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。这是因为金属贮茶器具的密閉性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,这样更有利于散茶的保存。因此,用锡制作的贮荼器具,至今仍流行于世。


玻璃茶具

玻璃茶具是茶具中的后起之秀玻璃质地透明、可塑性大,制成的各种茶具晶莹剔透、光彩夺目、时代感强且价廉物美,深爱消费者的欢迎由于玻璃茶具可直观杯中泡茶的过程茶汤的鲜艳色泽、茶叶的细嫩柔软茶叶在冲泡过程中的上下浮动、叶片的逐渐舒展等,可说是一种动态的艺术欣赏,更增添品味之趣。缺点是传热快、易烫手,且易碎。

其他茶具

在日常生活中,除了使用上述茶具之外,还有玉石茶具、水晶茶具、玛瑙茶具及一次性的塑料茶杯、纸制荼杯等。不过最好别用保温杯泡饮,保温杯易闷熟茶叶,有损风味。

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