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蜂蛹价格,蜂蛹多少钱一斤

发布时间:2019-05-20 浏览次数:887 作者:食品专家

蜂蛹多少钱一斤?蜂蛹价格在400元/公斤左右,蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的***美味食品。下面看下蜂蛹价格*新行情,蜂蛹相关内容:


蜂蛹价格*新行情:

蜂蛹价格要看三个因素:地区、蜂蛹的种类、蜂蛹的等级。

1.按地区:云南、广东一带要贵得多。但这些地方也只有喜欢吃蜂蛹的地区才是这样。总的来说,这样的地方还是少。另外,少数名族较多的地区(州县也会比较贵、昆明一些市场也卖得贵,这个得具体找)。每个地区差价还是很大。一般菜市场卖得都是活的,带巢的。

2.按蜂蛹种类:蜂蛹越大越贵,这个在喜欢吃蜂蛹的地区*明显。(差一两倍都是可能的,比如金环、**就很贵,**蜂去年在云南带巢卖都是400一公斤了,而且有价无市),这个在喜欢吃蜂蛹的地区*明显。


3.按蜂蛹的等级,这个一般是指的冰冻蜂蛹(就是蜂蛹拿出来放袋子里马上入冰箱保存的),刚才说的是带巢带蛹的活的。两种价位不一样,针对的消费群也不一样。活的只能在全民吃蜂蛹的地区卖,冰冻的主要针对全国大众市场,一般是针对**餐馆。蜂蛹等级一般分为一二三三个等级,质量一次递减。中等个头的蜂蛹一级大概(150—200)一公斤,二级(100-130一公斤),三级几乎没人要,只有卖给全民吃蜂蛹的地区。

蜂蛹常识介绍:

蜂蛹加工按照采摘→取蛹→水焯→晾干(烘干)→包装等加工工艺,能够保证其加工质量,方法简便,操作容易,贮藏期可达6个月以上。

蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品。据资料记载:蜂蛹含蛋白质20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.5%,微量元素0.5%,水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素D则超过鱼干油10倍,被誉为“天上人参”,是一种***的**营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。

蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。.

以上就是中国食品招商网小编为您介绍的关于蜂蛹价格和蜂蛹知识的相关介绍,希望对您有所帮助。中国食品饮料招商网是一个针对食品生产厂家,以为食品厂家提供招商代理服务为主要业务。网站通过图片的形式,使寻找产品的代理商能够通过直观的感受来初步判断产品的优劣。

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