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猪肉价格一直涨的原因什么?有什么解决的方法?

发布时间:2019-08-23 浏览次数:843 作者:吉祥

标题:猪肉价格一直涨的原因什么?有什么解决的方法?

国家统计局消息,7月份,全国猪肉价格环比上涨7.8%。中国现代农牧信息技术研究院**专家冯永辉表示,生猪价格近期依旧持续上涨,其原因依然是生猪供应量的减少。

猪肉价格一直涨的根本原因


造成猪肉上涨的根本原因就是非洲猪瘟。非洲猪瘟造成了我国生猪养殖规模急剧下降,据农业农村部公布的消息,截至目前我国的生猪存栏量比去年同期下降了1亿多头生猪,这个下降的幅度是非常大的,导致了我国今年猪肉的缺口量高达1400万吨。所以猪肉价格不上涨都不行,因为有14亿人口的猪肉消费大国,而且猪肉的消费量占到了肉类产品动销分量的75%以上。

猪肉价格要涨到什么时候

2019猪肉到底要涨到什么时候,这个没人知道*终答案,*关键问题还是猪周期。16-17年由于环保整治,大量的小型农业养殖户因为环保不达标,被强制去产能,大量的养殖户,养殖基地,因为环保问题,主动和被动退出市场,造成母猪、种猪、猪崽断崖式下跌。

非洲猪瘟的突发,国内瘟疫蔓延,从疫情导致意外猪**到主动扑杀导致猪**,再到重新建立新的产能。那么,就需要从“母猪”“种猪”等动物自然生长周期角度去看。而从母猪怀孕到产崽,整个过程需要3-4个月过程,猪崽才长大。进入肉猪阶段。而从“母猪”“种猪”先“补库存”再到“补完库存”进入加速繁殖,再到产业完成基本的补库存周期,需要6-8个月时间以上。


因此要想构成一个“猪周期”,主动被动“去产能”,再到“母猪”“种猪”补库存,再到行业补完“种猪”“母猪”库存进入行业补库存,整个周期历时需要1年半以上的时间。在这个时间过程中,猪肉的供求关系和社会对猪瘟的畏惧因素同步在演变。

猪肉上涨国家推出五项措施

1、加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放,采取多种措施加大对生猪调出大县和养殖场(户)的支持,引导有效增加生猪存栏量。

2、要求地方要立即取消超出法律法规的生猪*养、限养规定。对依法划定的*养区内关停搬迁的养殖场(户),要安排用地支持异地重建。


3、支持发展生猪的规模化养殖,鼓励农户多养猪,并且取消生猪生产附属设施用地15亩上限。

4、加强动物防疫体系建设控制好疫病,增加猪肉储备保证猪肉供应。适时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制,确保困难民众基本生活。

猪肉价格暴涨是由于供不应求导致,那么要想让猪肉价格下降就只有两种方法,一种是增加猪肉供给,另一种是让大家减少猪肉消费,而不管是哪一种,都是需要时间的,因此近期内猪肉价格恐难下降。

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