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调味品烘干杀菌设备 济南厂家 微波烘干杀菌设备

产品说明

调味品烘干杀菌设备 济南厂家 微波烘干杀菌设备是由山东康来机械设备有限公司莱芜分公司发布的微波干燥机产品:

特点:

  1、杀菌时间短:

  在常温常压下,大肠杆菌及常见的微生物只需用微波加热5-6分钟,微波加热到物料中心温度60—68℃就能杀死大部分的细菌。因微波加热杀菌从物料内部开始作用,比传统的高温消毒,巴氏灭菌由外到内的热传导方式迅速,彻底。

  2、灭菌效果好:

  经微波干燥杀菌后,辣椒中大肠杆菌可控制在每30/100克以内。用微波处理的辣椒中的细菌指数可完全达到食品卫生标准。并且能保证原有色,香,;破坏营养成分很少,产品口感好。

  3、操作安全,方便:

  微波设备操作及生产时只需要1-2个人,可以减少操作人员,改善劳动条件,减轻劳动强度。同时,微波设备随时开机、随时关机,不需要任何的辅助设备,直开直关,方便运行。

  4、微波泄漏功率:符合国家安全标准。

  利用微波杀菌部分企业样品的卫生检测结果

  品名有:大肠杆菌(/100g) 致病菌检测:无

  剁辣椒 ≤30 未检出

  豆鼓辣椒 ≤30 未检出

  辣椒萝卜 ≤30 未检出

  蒜蓉辣椒 ≤30 未检出

  技术参数:

  1、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%

  2、微波输出功率:30kW(可调)

  3、微波频率:2450MHz±50Hz

  4、额定输入视在功率:≤45kVA

  5、进出料口高度:50mm


常规设备缺点:
     1、颜色不好看:常规微波设备对辣椒碎干燥杀菌时超过85颜色会失色焦糊;
     2、杀菌不彻底:常规微波设备为了保证辣椒碎颜色,杀菌温度一般控制在85以下,杀菌不彻底,但超过85℃又严重影响产品品质,很难杀菌彻底和产品颜色兼得;
     3、设备不耐用:常规微波设备配置较低、设计布局不合理,未对高压电器防尘、防潮处理,电器冷却系统不完善,造成设备易损、不能稳定运行,维修、维护费用较高。
     我公司研制的辣椒碎微波干燥灭菌设备彻底弥补了常规设备的不足。设备通过技术更新突破,对辣椒碎干燥杀菌处理时温度可控制在95℃-110℃不变色、焦糊。因此细菌总数控制在5000以下,杀菌效果好,完全达到出口标准。新型设备电器采用了配置并优化布局及冷却系统,因此经久耐用,真正做到了高效节能。

辣椒制品包括辣椒碎,辣椒段,辣椒粉,辣椒干,辣椒圈,这几种物料都是可以微波设备来进行杀菌的,温度超过85度持续加热三分钟,就可以达到杀菌效果,微波杀菌是通过热效应和非热效应双重效应来进行杀菌的,所以说效果非常好
     


    有代理、批发采购调味品烘干杀菌设备 济南厂家 微波烘干杀菌设备意向均可与厂家山东康来机械设备有限公司莱芜分公司联系,沟通洽谈。
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企业简介

山东康来机械设备有限公司莱芜分公司是集科、工、贸为一体,从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业,公司致力于微波技术在食品、木材、化纤、玻纤、石油、化工、橡胶、陶瓷、造纸、粮食、干果、饮料、海鲜、金融、环保、纺织等领域的开发应用及成套设备的生产制造。所有产品按GMP、FDA标准设计制造,其各项主要技术指标居于国际先进水平。 公司产品有2450MHz、915MHz 两大系列50多种型号、规格。其主导产品有:微波食品灭菌干燥设备、微波药材灭菌干燥设备、微波口服液灭菌设备、微波木材干燥设备、微波陶瓷固化设备、微波橡胶硫化设备、微波玻纤干燥设备、微波纸张干燥设备、微波昆虫(黄粉虫、蝇蛆)干燥设备、微波废物消毒设备、微波真空萃取设备、微波真空干燥设备、微波试验炉等多种系列和品种。公司凭借多年设计、制造微...【查看更多

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