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烟熏上色一体机 豆干烟熏炉 哈尔滨红肠烟熏炉 熏蛋设备 肉类烟熏炉 自动烟熏炉

零售价:13000元
起批量(台)价格
1-2¥13000.00/台
2-3¥12000.00/台
≥3¥11000.00/台

           在没有接触食品机械行业前,觉得制作肠应该是很简单的事,也是比较爱吃的,吃起来就不住嘴。普遍桌面上的腊肠,蒜蓉肠,原味肠,玉米肠等众多肠制品,下面介绍一下制作肠的流水线:

冻肉绞肉机———拌馅机---------液压灌肠机--------自动扎线机---------烟熏炉---------美味的肠制作完成

烟熏是一种非常古老的食品加工的方法,烟熏可以提高食品的风味,又具有延长食品质保期的作用,因此食物烟熏的方法一直流传至今。很多的熟食店做熟食是用大锅熏的,比如说我们当地就有很多的,用大锅熏就是将大锅的温度烧到很高然后将食品放进去后把底部撒上糖,盖上盖子,糖在高温的情况下散发出烟雾进行烟熏上色,此类操作的弊端在于熏制的食品颜色不均匀,而且糖在高温的情况下产生的分子是有害健康的,不仅是对食用熟食的人对于操作生产的人的呼吸道也是有害的,所以我推荐用节能环保健康型的烟熏炉来生产。

自主研发的烟熏炉是上色,蒸煮,烟熏,烘干一体机,一台机器可以解决所有问题。用户可根据加工工艺的不同要求,小型烟熏炉价格,选择合理的工艺程序,实现熟化和杀菌的作用,鸡,鸭,鱼,香肠,豆干等产品的熟化,现在普遍使用的烟熏炉

该设备分为内置发烟和外置发烟,一般红肠使用外置发烟效果好点,想要颜色深点就加红糖,颜色浅的就选择白糖,根据客户产品的要求来决定。

例如客户熏制鸡背,鸡背是我们原先蒸煮好的,为了节约时间。在把鸡背放进烟熏炉里上色,大约10几分钟就可以烟熏上色,颜色比较好看,熏烤出来的味道也比较好,深受客户的满意,签订单,发货。科力机械可一站式购齐,现货现发,品质保证。


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