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过期的纯牛奶能喝吗(纯牛奶过期了还能喝吗)

发布时间:2021-04-21 14:45:44 浏览次数:423 作者:王世琪 信息分类:食品技术

纯牛奶过期了不能喝。在日常生活中,大家都知道纯牛奶,纯牛奶是很受欢迎的一种营养奶制品,它的营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。

过期的纯牛奶能喝吗,纯牛奶过期了还能喝吗

纯牛奶过期了还能喝吗

纯牛牛奶的保质期很短,尤其是巴氏处理的这种纯牛奶,保质期仅仅只有7~10天,很快就会过期,而就算是高温的纯牛奶的保质期也不是很长,打开之后也很快会过期,无论是哪种牛奶过期之后都已经变质,不能食用。

纯牛奶保质期多久

纯牛奶也有几种,很多牛奶都是经过了一定的处理,但仍旧叫做纯牛奶,这些纯牛奶中菌类的含量不一样,其中巴氏奶仅仅经过低温处理,仍旧有菌类残留,这种纯牛奶能保存几天的时间,而高温奶由于菌类灭杀比较彻底,能保存3~5个月。

不同纯牛奶的保质期

1.巴氏奶是牛奶的初处理,在常温下仅仅能保存10天左右,一旦打开之后需要尽快食用,是在3天之内喝完。

2.市场上有一种袋装的纯牛奶,经过一定的特殊处理,保质期较长一些,可保存45天左右。

3.还有一种盒装的纯牛奶,这种牛奶主要用来长途运输,保存时间很长,可保存半年左右。

怎么判断纯牛奶过期变质

从视觉进行判断

正常的牛奶都是乳白色的液体,而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况,还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状;

从嗅觉进行判断

正常的牛奶带着清新的乳香味,而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。

遇到上述的情况,无论牛奶是不是过了保质期,那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况,这时候千万不要感到诧异,因为牛奶在进行包装前会进行密封处理,如果包装没有密封好,空气中的进入了牛奶瓶,自然就会通过反应将牛奶弄**了。

纯牛奶怎么保存

纯牛奶没有打开的话随意存放,注意放在阴暗、干燥、避光处即可,能保存几天;而打开之后的纯牛奶是尽快饮用掉,喝不完的也只能放在冰箱中保存,可保存2~3天。

注意:纯牛奶可放冰箱保存,但在喝之前需进行加热处理,避免腹泻。

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