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吃红枣上火吗(秋天吃红枣上火吗)

发布时间:2021-05-17 11:49:45 浏览次数:280 作者:王世琪 信息分类:休闲食品

一次食用过多红枣会造成上火的症状。红枣是我们常见的食物,有着很好的作用,一般会用来煲汤或者做糕点,深受人们的喜爱。

吃红枣上火吗,秋天吃红枣上火吗

秋天吃红枣不上火的方法

红枣豆浆

做法:首先将红枣洗干净去核,提前浸泡豆子。然后将两种材料混合放入豆浆机中即可。可依据个人口味添加红糖或者其它五谷,风味更佳。

银耳红枣羹

做法:提前两个小时把银耳放到水中浸泡,然后把去掉红枣核。加适量的水把银耳、红枣、莲子一起隔水炖两个小时即可,汤好之后可以依据个人口味自由加调味品

红枣熬粥

做法:购买新鲜的小米、粳米、薏米、红枣、百合、莲子、红枣等材料。在做之前要提提前浸泡小米、粳米去掉红枣的核、莲子的芯。然将的有材料同适量的水一起放到锅中先用旺火煮开,在改文火慢慢熬煮成粥,直至粥粘稠即可食用了。

红枣炖汤

做法:可在平时炖汤中随意加两个红枣即可。建议一次以4到5颗为宜。

蜂蜜红枣茶

做法:提前泡好红茶,然后放入红枣盖好盖子约5分钟后倒入蜂蜜即可食用。这款蜂蜜红枣茶适合白领女性在家经常食用了。

秋天吃红枣的好处

每年立秋之后,就到了大枣的收获季节,大枣以其良好的口味和多种维生素的营养价值,深受人们的喜欢。

大枣,又名红枣,为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实,属于药食两用之品,有鲜枣干枣(大枣)之分,两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物质,特别是维生素C的含量为百果之冠,故称其为“天然的维生素丸”,所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。然而,鲜枣易于变质腐烂,故需烘晒为干枣以便长期保存,通常我们所称的“大枣”即指干枣。

我国的部中药学专着《神农本草经》中将大枣列为上品,称其有“安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津,身中不足……和百药”等功效。《长沙药解》称:“大枣,补太阴之精,化阳明之气,生津润肺而除燥,养血滋肝而息风,疗脾胃衰弱。”可见古人对大枣功效的推崇。

现代中药学认为,大枣味甘性温,归脾、胃经,有补中,养血,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症。

用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的作用。大枣还能养血,既可因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症,又可因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。

现代医学研究证实,大枣除含有以上营养成分外,还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄*类、有机酸类等多种有效成分,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,抗肿瘤等作用。大枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核酸与蛋白质的代谢,促进蛋白质及抗体的合成,从而增强人体抵御疾病的能力。大枣还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。

秋天吃红枣银耳汤好吗

秋天喝一碗银耳红枣汤,堪比参汤!不仅能够,还能抗衰老、,每天喝一碗,百岁都不显老!跟家人一起喝起来吧!

银耳是“菌中之冠”

银耳又名白木耳,既是名贵的滋补佳品,也是扶正强壮之药品,被誉为“菌中之冠”。中医认为,银耳有滋阴,润肺生津,提神补气等功效。

银耳为药食两用之品,药性平和,服用,能清肺之热,养胃之阴,既能补脾开胃,又能清肠,有滋润而不腻滞、健脑而不兴奋的特点,有扶正固本和滋补强壮作用,特别适合于中老年人长期食用。

经常吃一些银耳,好处还不止这些,快来看看!

1、护肝

现代医学研究发现,银耳所含氨基酸中的酸性异多糖,能提高人体,有扶正固本作用,对老年慢性、肺心病有一定的缓解功效;并能促进肝细胞蛋白质与核酸合成,提高肝脏的能力,从而起到保肝护肝的作用。

2、

银耳糖浆可增强巨噬细胞的吞噬能力,提高机体对原子能辐射损伤的保护能力,也是人们的良药。

3、护肤美容

银耳中含有类阿拉伯树脂胶,可润泽肌肤,对皮肤角质有良好的滋养润泽作用,从而实现延缓衰老的目的。常食银耳可使皮肤白皙细嫩、柔软而富弹性。因此,银耳也是一种**天然美容品。

4、清肺养血

白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物,是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌,白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素,有清肺养血、滋阴化痰之功效。

银耳红枣汤是用银耳、红枣、冰糖等材料煮制。红枣能,银耳能抗衰老、祛斑、美容润肤,还能。

中医有“燥性干涩,易伤津液”,“燥易伤肺”之说,就是指秋天的干燥气候容易耗伤人体的津液和肺液,多表现为口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等。

人们可以选用银耳等具有滋阴功效的食物和中药来进行**保健。而此时喝一碗银耳红枣汤,正应了时令,能够滋阴、缓解秋燥伤津。

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