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生粽子要煮多久才熟(真空包装的粽子要煮多久)

发布时间:2021-05-18 10:49:52 浏览次数:412 作者:王世琪 信息分类:休闲食品

粽子要沸水煮15到20分钟。端午节就要来临,端午节是要吃粽子的,由于上班很多人都没时间自己包粽子,都会购买真空粽子。

生粽子要煮多久才熟,真空包装的粽子要煮多久

真空粽子是生的还是熟的

真空包装的粽子分生的和熟的两种,熟的粽子是可以直接吃的,生的粽子要加热后吃。

无论是超市卖的真空包装的粽子还是街边卖的,都是熟的。全部的粽子都是煮熟了,摊凉了再进入真空包装阶段的。

但是回家以后你还是得煮热才能吃,就像放进冰箱了以后要再加热一样。回来再煮的粽子马上吃,要是第三次煮可能会容易变质。

真空包装的粽子要煮多久

方法1:用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。

方法2:先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水别放太多,刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了。

选购粽子的注意事项

一是应通过正规渠道购买粽子。应保存好购物、**等有关凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂等是否齐全;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。

二是对真空包装类和速冻类粽子,购买后按照载明的贮藏方法进行保存,并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入,是现吃现买,避免粽子变质。

三是食用前要彻底清洗双手,粽子在食用之前应加热至中心温度达75摄氏度及以上,吃剩的粽子不应重复加热超过1次。

四是老人和儿童不宜多吃粽子。粽子是糯米食品,不易消化,尤其是豆沙类粽子含糖量较高,肉类粽子脂肪含量高,高血糖、高血脂、胃肠道疾病等患者要谨慎食用。

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