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黑苦荞茶的功效与作用及食用方法(黑苦荞茶可以煮粥吗)

发布时间:2021-05-21 09:55:19 浏览次数:300 作者:王世琪 信息分类:冲调茶饮

苦荞茶不仅可以泡茶喝还可以煮粥食用,其食用方法还是有很多的。

黑苦荞茶的功效与作用及食用方法,黑苦荞茶可以煮粥吗

黑苦荞茶可以煮粥吗

黑苦荞茶是可以煮粥的。黑苦荞茶的吃法还是很多的,黑苦荞茶煮粥具有清热之功效,下面就一起来看看是黑苦荞茶做法介绍。

苦荞麦中医又称作“金荞麦”具有清热之功效 ,市场销售也称为“黑荞麦”。尤其夏天煮粥,清内热去火。名为苦荞麦,实际口味并不苦。针对高血压,血脂高,糖尿病人,尤其疮疡肿痛之人,有很好的食疗作用。苦荞麦不同于“三角荞麦”是两种不同的品种。三角荞麦煮粥也很不错! 一个人每次用量不要超过30克,通常入药15-30克。

材料:苦荞麦50克、珍珠米100克、鹰嘴豆适量(可有可无)

做法:

1、苦荞麦洗净,去沙。

2、珍珠米也就是东北大米也洗净。

3、两种米混合,加入适量水和洗净的鹰嘴豆。

4、放入压力煲水开15分钟就可以。

5、普通沙褒要30分钟。

小诀窍:

1、苦荞麦和东北大米的比例是1:2

2、苦荞麦不能多于东北大米,脾胃虚寒的人少吃。

3、鹰嘴豆又叫“长寿果”,有板栗的清香,煮粥放几粒,让粥的营养更。

黑苦荞的*忌

1、苦荞过敏史者请谨慎食用;

2、苦荞偏寒性,所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助作用。

黑苦荞茶的食用方法

1、加入热水冲泡作为茶饮,黑苦荞麦香扑鼻。

2、可当零嘴直接食用,香脆可口。

3、可撒在热粥上享用。

4、黑苦荞可取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

5、加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片,可作早餐,加入牛奶,制成奶茶。加入方糖,亦别有风味。

6、煮糖水时加入适量黑苦荞一起煮,口感丰富,而且很香。

7、适当掺入少量黑苦荞与和米一起烹煮,可增加米饭的风味和营养价值。

8、做豆浆时加入适量黑苦荞,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。

如果非要说出我们的饮品茶和经常食用的粥之间有什么联系的话,那一定是他们都是用来喝的了,但是有没有人想过能够把茶和粥结合在一起呢,肯定很少人有这种想法吧,其实是可行的。

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