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桂皮的功效与作用

发布时间:2021-06-01 17:29:57 浏览次数:458 作者:糖酒快讯息 信息分类:食品技术

桂皮的保健功效
桂皮因含有挥发油(油食品)而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。
据英国《新科学家》杂志报道:桂皮能够重新脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉,对Ⅱ型糖尿病(糖尿病食品)可能起到预防作用。
桂皮含苯**酸类化合物,对前列腺增生有**作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善。中医人为,桂皮性热,具有暧胃祛寒**舒筋、止痛和止泻的功能。在此小编提醒,受潮发霉的桂皮不可食用。
用量不宜太多,香味过重反而会影响菜肴本身在味道。桂皮香气浓郁,含有可以致癌的**素,所以食用量越少越好,且不宜长期食用。桂皮性热,所以夏季应忌食。桂皮有**的作用,孕妇少食。

桂皮的功效与作用

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