您当前的位置: 低温食品代理网 > 食品百科 > 饮食文化 > 正宗糖炒栗子(正宗糖炒栗子做法详解)

正宗糖炒栗子(正宗糖炒栗子做法详解)

发布时间:2021-07-14 17:28:09 浏览次数:261 作者:王世琪 信息分类:饮食文化

纯正糖炒栗子

流程1

正宗糖炒栗子

将买回来的板栗洗干净后,用剪子剪个口子,口子的长短*少1CM长,2mm深

流程2

将切完口子的栗子在冷水中侵泡15分鐘,随后用干净的布吸走水份

流程3

在干净的锅中倒进福清、栗子,低火渐渐地加温;用铁铲一边煸炒,煸炒是以便使板栗遇热匀称

流程4

再再次煸炒,你能见到盐粒会包囊在板栗上,不必担心,再次的炒

流程5

十多分钟后,你能见到栗子的口子有点儿伸开了,加速煸炒,使此前粘在壳上的盐粒渐渐地摆脱

流程6

这个时候,撒一勺白砂糖下来,加会煸炒的速率,要不然底锅非常容易糊

流程7

糖加进到之后,盐会刚开始发粘,色调逐渐变深,糖刚开始焦化厂;这一香气就出来,跟街头卖栗子的货摊的香味一样,这时候,需要迅速煸炒,并将铁铲从底锅插进涌起,以确保太妃糖不沾锅底

流程8

直到炒成栗子口子大好,盐已不发粘,色调为深咖色,熄火,盖上外盖焖个5分鐘,适其栗子內部彻底烂熟,就可以捞出筛粉服用了。

做菜方法

1,剪口子的情况下,请安全提示,无需剪子得话用刀还可以,可是,在这儿要提示大伙儿,一定要安全提示哦,慢慢的来,速率减慢点;我是将伤口先压在板栗上,随后过去往后面这一用劲的推切过去,这个时候另一只手该扶牢板栗的,干万要当心,扶牢一点点就可以了,千万别用二根手指捏着整粒栗子,要不然就需要变为糖炒手指了

2,盐用平常用于做盐焗的菜的,也是很非常好的挑选。福清很难买到用一般的生盐也是能够的

3,我觉得有些人毫无疑问会问,那样炒过的盐还能够再用吗?我认为这得看着你自身了,密封性储存,尽早应用得话,还能够用。

4,实际上大伙儿在家里自己做来吃得话,在炒的情况下可以不加糖,那样,这一炒过的盐就可以反复再运用了。可以用骰子筛粉下,密封性保存,能够再搞好数次。

* 姓名:
* 手机号:
微信号: 同手机号
* 代理区域:
* 类型:
* 留言内容:
我已阅读并同意 《网络用户信息保密协议》
行业新品推荐

免责声明:本文“正宗糖炒栗子(正宗糖炒栗子做法详解)”是食品招商网发布在【饮食文化】栏目的一篇文章,文章信息如无特别声明则源自于网络,我网站出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性,也不构成任何其他建议,只供参考之用,网站特此声明,如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的内容,请与我们取得联系,我们会**时间修改或删除,感谢您对于食品招商网的支持和关注!

糖炒栗子百科更多>

声明:以上信息是食品招商网spzs.com编辑人员采编自网络,出于分享信息的目的,并不保证信息的准确性、及时性,请知悉!

技术支持:北京物通时空网络科技开发有限公司--旗下网站:物通网 | 食品招商网 | 物通云商| 名酒招商网 | 调味品招商网 | 饮料招商网 | 食品百科

版权所有:食品招商网 | 服务热线:400-85-29888 | 法律顾问:班固律师事务所 刘镕诚律师 | 备案:京ICP备08010544号-3 | 京公网安备 11011502002908号

Copyright © 2009-2022 spzs.com. All Rights Reserved. 增值电信业务许可证:京ICP证110597号 | 营业执照 | 《网络服务使用协议》《网络用户信息保密协议》| 广播电视节目制作经营许可证

免责声明:本站只起到信息平台作用,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。

如有信息、图片侵权,请及时联系我们处理。

客服1:点击这里给我发消息 客服2:点击这里给我发消息 商务洽谈:点击这里给我发消息 链接合作:点击这里给我发消息