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食疗养生食谱(健康的食疗养生菜谱大全)

发布时间:2021-07-24 10:43:23 浏览次数:282 作者:王世琪 信息分类:粮油调味品

1、生地黄乌骨鸡原材料:雌乌骨鸡1只(约重1000克),生地黄、麦芽糖各150克。

食疗养生食谱

作法:

将乌骨鸡屠宰,褪毛及内脏**,清洗,预留。生地黄清洗,切割成条形,加麦芽糖翻拌,装进鸡腹腔,将鸡仰置面盆中,防水防火用慢火煮熟即成。分2日服用,吃荤喝粥。

增强记忆力作用:填精添髓,补脏**类。适合于思虑过度、脑组织不够而见头转耳鸣、记忆力下降、腰膝酸疼、神疲胸闷气短等症者服用。常吃能接到填精健脑、**类运动健身的作用。忌宜:感冒发热,或湿热内蕴而见食滞、腹胀、大便糖稀者,均不适合服用。

2、巴戟天蒸鸡

原材料:巴戟天、党参、淮山药各30克,老母鸡1只(约重1000克),姜片、蜀椒、食用盐、鸡精各适当。

作法:

将鸡屠宰,褪毛及内脏**,清洗,剁碎1寸厚为的块,放进开水锅烫3分鐘捞起来,清洗血沫,装进瓷煲内,添加葱、姜、食用盐、蜀椒、鸡精,再添加巴戟天、党参、淮山药,盖好瓷煲盖,上笼蒸3钟头即成。空肚分顿服用,吃鸡游戏喝粥。

增强记忆力作用:养血滋阴养血。适合于体倦乏力、身体疲劳、精力及智商降低者服用。

忌宜:寒湿内盛者不适合服用,发烧感冒时中止。

3、莲籽香菇牛肉

原材料:净鸡脯肉250克,莲籽60克,平菇10克,火腿肉10克,鸡蛋清、木薯淀粉、调味品适当。

作法:

将鸡脯肉滚刀块,用鸡蛋清、木薯淀粉翻拌,平菇泡软,同火腿肉切割成小棱形块,莲籽去心,煮熟预留。先将香菇牛肉在锅中中煸至七完善,沥除油,添加莲籽、平菇、香肠及适当调味料,煸炒两下起锅即成。分多次佐餐食。

增强记忆力作用:健脾补肾,养神强身健体。适合于食欲不佳、消化不良、肢软乏力、眩晕记忆减退、心悸失眠、尿床、频繁遗精者服用。正常人常吃,能增强抵抗力、**类延年。

4、杞精炖鹌鹁

原材料:鹌鹑1只,枸杞、巴戟天各30克,盐、鸡精少量。

作法:

将鹌鹑屠宰,褪毛及内脏**,清洗,枸杞子、黄精装修鹌鹑腹腔,放水适当,慢火炖酥,放盐、鸡精适当调料即成。弃药,吃荤喝粥,每天1次。

增强记忆力作用:滋润肾脏,固精强肾**类。适合于肾精不足、精血不足而见神疲倦力、腰酸腿软、眩晕健忘者服用。

5、山家三脆

原材料:取嫩笋50克,平菇或黑木耳10克,枸杞子20克。

作法:

入盐汤中煮开,加芝麻油、胡椒粉、生抽、醋拌食。增强记忆力作用:能补血补气、益脑**类。

6、剁椒鱼头孙脑汤

原材料:剁椒鱼头1条,天麻15克,平菇、鲜虾、香菇牛肉适当。

作法:

剁椒鱼头(草鱼、鲫鱼、鲫鱼等)1条,去鳃。冷水煮开,加芝麻油、葱、姜、盐、鸡精等调味品即成。

增强记忆力作用:有益脑增智之效。

7、东瓜**类汤

原材料:小冬瓜1只,肉粒100克,菇、莲籽适当,盐适量。

作法:

取小冬瓜1只挖瓤清洗,用开水煮10分钟后取下,加肉粒(猪、牛、羊、鸡不限)、平菇、莲子肉及佐料适当,煮炖至软烂。

增强记忆力作用:有利于生长发育、益聪慧之效。

8、**仁煮肉

原材料:**仁50克,牛羊肉或猪瘦肉30克。

作法:

将**仁和牛肉或猪瘦肉同烧煮至肉熟,加调味品即成。

增强记忆力作用:有健胃消食益脾、健脑安神助眠、**类功效。

刚过完一个新春佳节,暑假大多数吃的全是高热量食物,如今就可以按照上边的食谱做上两条,把胃肠好好地整理一下,以上的这种食谱既营养成分又美味可口,平时没事儿的情况下餐桌上还可以添上几个,以便亲人和自身的人体考虑,从今天开始,回绝传统式的鸡鸭鱼肉,丢弃肥胖症和高胆固醇,要保证吃得美味的身心健康!

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