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空腹喝牛奶(空腹可以喝牛奶吗)

发布时间:2021-10-25 14:58:10 浏览次数:450 作者:王世琪 信息分类:饮食与健康

1空腹可以喝牛奶吗

空腹可以喝牛奶,但*好不要。

空腹喝牛奶

空腹喝牛奶一是可能会导致乳糖不耐受,从而引起腹泻症状,造成脱水、血压降低和电解质失衡;二是会影响蛋白质的吸收,牛奶中的蛋白质含有人类自身所不能合成的8种氨基酸,在吸收以后可以直接为人体所用。因此,虽然空腹可以喝牛奶,但*好不要喝牛奶,不仅降低营养价值,还会使得少量摄入乳糖产生的轻度症状造成的健康风险相对稍大。

小贴士:空腹*好不要喝冰冷的牛奶,容易引起肠刺激,从而导致腹泻等。

2喝牛奶的注意事项

1、牛奶不要高温煮沸喝,稍稍加热就好,牛奶中的很多营养物质都容易在加热中被破坏,降低牛奶的营养价值。

2、乳糖不耐受的人*好不要喝牛奶。

3、牛奶不要喝太多,成人每天喝400到500毫升,儿童每天摄入300毫升的牛奶基本上能满足需求。喝太多的话会影响消化,影响其他食物的摄入。

4、牛奶不要和药一起吃,否则会发生一些不必要的反应,有时候还会造成不可估量的后果。

5、牛奶不宜与果汁、橘子、茶、巧克力等同食,会影响吸收,甚至产生不良反应。

6、牛奶不要用铜器加热。铜能加速对牛奶中所含的维生素A的破坏,而且还会加速营养素的损失。

7、牛奶中不宜再加钙。牛奶富含钙,加钙奶、高钙奶都没有必要,而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物,反而使其营养丧失。

牛奶怎么做美食

1、牛奶鸡蛋布丁

材料:鸡蛋2个,普通牛奶250ml,白糖适量。

做法:

(1)根据自己的口味放入白糖,充分融化。

(2)搅拌鸡蛋至均匀。

(3)把蛋液用过滤网过滤一下,把泡沫给过滤掉

(4)把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起,用滤网再过滤了几遍。

(5)把液体倒在布丁杯会里,用保鲜膜包住杯子口,用套皮套牢固,记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞。

(6)*后上锅蒸10分钟即可

2、牛奶炒蛋

材料:土鸡蛋4枚,牛奶130ml,研磨黑胡椒适量。

做法:

(1)鸡蛋打入盆中,倒入牛奶,用蛋抽搅匀,一定要搅匀。

(2)平底锅中刷一层薄油,开小火,将蛋液倒入,静待两分钟,不要翻动。

(3)两分钟用铲子轻轻从底部推一下,可以看到底部的蛋液已经有凝固感了,继续用铲子推,注意是从四周往中间堆,就像堆小山一样。

(4)蛋液全部凝固,看不见水分,就可以关火,并撒上研磨胡椒粉即可。

小贴士:一定要是全程小火,而且先不要搅动蛋液,以免影响底部凝固。

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