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黑花生和普通花生有什么区别,黑花生的营养价值

发布时间:2022-11-17 14:08:10 浏览次数:1 作者:糖酒快讯息 信息分类:休闲食品

黑花生是属于彩色花生一种,也被称为富硒黑花生,黑花生含有铁锌等微量元素及各种维生素、氨基酸等。黑花生和普通花生有什么区别,黑花生的营养价值有哪些?

黑花生和普通花生有什么区别

1、颜色上的区别

2、营养上的区别:黑花生与普通花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%

3、生长的环境不同:黑花生为喜温植物。生长适温2025℃。栽培时一般先育苗、然后定植到露地。不耐涝、旱,在多雨地区要注意排水,干旱时要及时灌溉。黑花生喜温,小耐低温,种子在15℃开始发芽,3035℃发芽*快,生长和结果期的适温为2025℃。


黑花生的营养价值有哪些

黑粒花生蛋白质含量比普通花生高达5&%,(精氨酸含量高,男性精子生成*需要就是精氨酸,提高性功能)黑皮花生的皮比普通花生的皮抗氧化能力要强。黑皮花生比普通花生脂肪含量略低1&-2&%左右黑皮花生比普通花生糖含量也略高1&%左右黑皮花生比普通花生富含硒元素比较高。

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