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鲍翅汤胆: 产品特点: 产品全部采用猪身上统一部位的的新鲜大骨高温熬制,根据大厨秘方调制而成的全溶白汤。胶原蛋白、钙、铁、磷矿物质含量高。产品耐高温,稀释后长时间熬煮不 变色,汤味浓厚鲜醇,口感爽滑,所用调味料都是天然调料,产品风味调节比较清淡,客户需根据自身要求再做进一步处理,产品未添加任何人工合成香精、色素、 防腐剂。 应用范围: 主要用于烹制鲍、参、翅、肚各种高档菜肴时做汤底、汤汁及西式面馆、咖啡厅等场所西餐面的汤底。 使用方法及推荐使用比例: 根据客户自身需求按1:25-50比例加水煮沸5分钟即可使用。 推荐用量:中餐口味:1:40-50,西餐口味:1:20-35 用心经营、诚信服务 质量保证,欢迎咨询
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