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韭菜果属于无米果的一种，是潮汕的名小吃之一。（果，按辞书解释，是一种米食。） 韭菜果的果皮是用薯粉做成的，馅则是用切成小粒的韭菜和少许瘦肉碎，再加适量猪油，盐、味精、白糖、麻油。然后整个放进油锅里煎，使其透明微带赤，是有名的潮汕美食。
潮汕无米果（久菜果，韭菜果），一斤10元，食用方法：蒸和煎都可以，推荐用煎。（真空包装，冰箱冷藏，保质期6天）
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