荣欣泡爪制作基本工艺流程及市场开发管理操作表（必读.每个字都要看清楚了）
你好：
此配方是本人都在用的.属于溶缩型泡汁.汁里会出现结晶物属于正常现象因为太溶了. 溶度高了就会和酸性的物质产生反冲现象因而产生结晶物.如果想不浪费原材料又不想有大量的结晶物出现有一种非常可取的办法就是“醋”最后放.等泡鸭爪时按比例添加.这样就不会说因结晶物而浪费一些原材料（到时会安排）
现在市场对手竞争激烈没办法所以培训费有本来的2500直接降到1500元，1500学的是色香味聚全 成本低质量好一斤鸭爪买17.5-18个这种规格（外面都用这种的）然后向我学（浓缩型）泡汁技术一斤的成本价在2.2-2.3元之间.当然也可以调到2.8元这样做出来就更好吃更香了，调到2.8元这里面就是把调料放好点的和多加点，然后一斤鸭爪（带冰的算）煮好加4两的泡汁进去和8
公司简介
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泡汁批发.人人都能泡鸭爪、泡鸭脖子、泡鸭翅膀、泡鸡爪等都可以泡，泡椒鸭爪是福建龙岩的特产，此产品味道鲜美，深受广大群众的喜爱。依据独特的腌制秘方，结合传统工艺和现代生产技术泡制而成，产品香味扑鼻，鲜香爽脆，吃一口，有一点酸，带点甘甜，还有一点点辣，独一无二的味道让你越吃越相吃，泡鸭掌能有效促进食欲、降低脂肪，甚而美颜肌肤，可谓是色、香、味俱全，尝完之后口齿留香弥久难以忘怀食欲大开，回味无穷！
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2、具有鸭渠道产品销售资源和操作经验。
3、具有进货资金和销售渠道。
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2、产品低价进货，保证经销商赚钱。
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4、传统节日，法定节假日进行促销活动的支持。
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