江西省三花酒业有限公司本着以传承、振兴本土白酒品牌“百花洲三花酒”为己任，在各级政府的支持下，在广大消费者的帮助下，为重振我省本土白酒品牌，“百花洲三花酒”再次回到百姓餐桌，让江西人重温令我们无比感怀、思念的“百花洲三花酒”，重现三花酒当年盛况。
江西省三花酒业勇担重任，将传统三花酒进行重新整合定位，研发酿造出“赣久百花洲三花酒”系列产品；同时融汇深具江西本土特色，广为人知、驰名中外的三座名山——井冈山、庐山、三清山为“井庐清三花”系列品牌白酒，以其独有的历史文化、风景名胜、千年景德镇青花瓷为依托，将千年文化与“井庐清三花酒”的完美融合。
三花酒业将一如既往，以赣酒文化、赣酒印象为主题，塑造“赣久百花洲三花酒、井庐清三花酒”系列品牌，宣扬江西的历史文化，酿造出江西人自己的酒，百姓怀念的酒。三花酒重上餐桌，是每一个江西人的心愿。江西省三花酒业有限公司以“建百年企业，树百年品牌”为目标，打造赣酒文化、做优质创精品、诚信立足社会、振兴三花品牌为宗旨，积极进取，为振兴三花品牌而不懈努力，让记忆中的三花再度盛情绽放！
三花酒的研制得到了江西白酒行业元老们以及江西白酒行业全国白酒发展战略专家委员会委员、国家白酒特邀评委、江西省食品工业协会秘书长——余金德先生的亲临指导。