优惠价枕式包装优质原味海苔（原味紫菜)

一、产品规格：6克/袋。 二、包装规格：铝塑袋内包装；彩色手提袋中包装，18袋/提；瓦楞纸箱外包装，10提/箱。 三、食用方法：本品种可即食、泡面条、烧饼夹馅、炒鸡蛋、做汤料。几种常见的紫菜（下列配料中所说的“干的紫菜”，是泛指干紫菜、烤紫菜、炒紫菜、附味紫菜、紫菜条等）汤的做法如下： （1）三丝紫菜汤[材料]干的紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、姜末、香油、各少许。 [制作]①将紫菜撒碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝。 ②锅内加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、姜末。 ③待汤汁起滚，滴两滴香油起锅即可。 （2）鲜虾紫菜汤[材料]生鲜紫菜、葱花、姜末、红辣椒、盐、醋、虾皮、香油。[制作]把鲜紫菜烫一下并洗净，放葱花、姜末、红辣椒丝、盐，再用滚开水浇进去，放醋、虾皮和香油。 （3）蛋花紫菜汤[材料]干的紫菜5克，鸡蛋1个，葱半根，盐、香油少许。[制作]①将紫菜放入碗里加冷水泡开。 ②锅里倒2~3碗水，煮沸后放入紫菜。 ③煮沸后再把蛋花加入汤中，搅拌，放香油，熄火。 ④将葱切成葱花，撒在汤里即可食用。 （4）番茄芦笋紫菜汤[材料]干的紫菜6张，笋尖80克，芦笋240克，番茄2个，味精、酱油、麻油、上汤各适量。[制作]①芦笋、番茄洗净切好。 ②笋尖发好洗净、撒开，再切成长段。 ③紫菜撕成大块状。 ④起炒锅，放入5碗上汤，加入笋尖、番茄、芦笋，加调料，煮5分钟，再放入紫菜，淋麻油即可。 （5）决明子紫菜汤[材料]干的紫菜10克，决明子15克。[制作]决明子煎煮取汁，然后用汁冲泡紫菜，加适量调味品后使用。 也可做紫菜荷叶汤，加工方法如上。两汤均有辅助高脂血症和的作用。 （6）鲜菇紫菜汤[材料]干的紫菜10克，鲜香菇50克，冬笋30克，香葱20克，上汤300克，精盐、味精适量。[制作]将紫菜、鲜香菇丝、冬笋丝放入锅内，倒入上汤大火煮沸，加精盐、味精，撒葱末，淋香油即可。 （7）牡蛎紫菜汤[材料]干的紫菜10克，牡蛎肉75克，海米15克，香葱10克。[制作]先把锅内清水煮沸，加入紫菜、牡蛎肉、海米煮沸片刻，加精盐、味精，撒葱末，淋香油即可。 四、紫菜（海苔）的营养成分：2009年，北京营养源研究所，对紫菜（海苔）的营养成分进行了系统的检测，并与《中国食品成分表2002》所列的食品进行了比较，有关数据详见下表。 紫菜的维生素含量与其他食品的比较 【每百克可食用部分的含量】 维生素名称 紫菜 (干品)《中国食品成分表2002》牛肉牛奶猪肉鸡蛋菠菜海带维生素A（毫克)0.0197.024.018.023448740.0硫氨酸（维生素B1）（毫克)0.30.040.030.220.110.040.01核黄酸（维生素B2）（毫克)0.980.140.140.160.270.110.1抗坏血酸（维生素C）（毫克)493.201.00032.00维生素E（毫克)8.390.650.210.351.841.740.85烟酸（毫克)12.37.40.13.50.20.60.8叶酸（微克）2403.65.54.3113.387.90 注：除上列各种营养素外，每100克干紫菜还含有蛋白质50.43克，半乳聚糖硫酸酯30克，EPA 4.24克， 牛磺酸1.73克，胡萝卜素27毫克，维生素B6316.7毫克，维生素B1298.3毫克，另含18种氨基酸和钾 钠、钙、镁、磷、铜、锰、锌、硒、铁、碘等多种人体必需的微量元素。