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藏猪是藏区中一种非常古老的原始猪种,本品选用生长在西藏林芝半农半牧区,是我们的高原放牧型诸种的天然牧草,由于长期在高海拔地区野外放养,藏猪体格强壮,嘴尖皮厚,善于奔跑,心肺功能特别发达,成年藏香猪体重70公斤左右,营养和口感极佳。本品选用生长在西藏林芝巴松错沿岸的食天然牧草的藏香猪肉为原料,使用传统工艺,现代技术切割,分类,精制而成,是休闲,旅游,馈赠之佳品。适宜人群:一般人都可食用,肉的膳食纤维较粗不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,老年人、儿童及消化力弱的人不宜多吃;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。存放提示特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加肉干长毛变质。
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