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庄稼主石磨小麦粉精选冀中平原优质小麦,采用古法石磨研磨工艺在低速度,低温度的状态下研磨而成。面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保留,也避免了蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素BI、维生素B2膳食纤维等营养物质的流失。不用任何添加剂就能达到无论拉、扯、搓、面条都能保持柔韧且不断,面条和面片煮熟后,口感柔韧且筋道,制作其他各种面食,口感好,有嚼头,麦香味浓。
本面粉适用于:馒头、面条、饺子、烙饼
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