百乐嘉利宝（barry-callebaut），总部位于瑞士苏黎世，于1996年由法国可可百乐和比利时嘉利宝公司重组成立，在巧克力领域有超过150年历史的知识、技能和经验，是全球覆盖从可可豆到优质上架成品的巧克力产品综合制造商。世界上每卖出四块巧克力、夹心巧克力、巧克力蛋糕，里面就有一块出自百乐嘉利宝，或其中的巧克力成分由百乐嘉利宝生产。
biscuits & bakery chocolate
饼干和烘焙用 巧克力、巧克力豆
在饼干、甜点和蛋糕等烘焙产品方面，同意的健康和高端趋势开始呈现，例如富含维生素或矿物质的产品，以及当下流行的低脂和低糖产品。而各种细分的专门性产品也开始为满足特殊消费群体的需求而开始出现。
在这个趋于多元化的市场，我们也提供多样化的产品门类，包括巧克力和代脂巧克力、健康型巧克力、专用型巧克力、巧克力粉、夹心、装饰等。
品种：黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力；黑代脂巧克力、牛奶代脂巧克力、白代脂巧克力
形态：液体、小块、纽扣、大块、巧克力豆等
用途：内含物、装饰、涂层、涂抹、耐烘焙馅料、非月桂酸软夹心等。