潞城市森龙绿食有限责任公司成立于2002年4月，生产加工基地位于市区北郊合室乡熬脑村，距长治市20公里，交通方便，环境幽雅。公司由生产基地、加工基地，驻外办事处三部分组成，加工基地占地面积6700平方米。公司注册资金300万元，现有总资产1506万元，固定资产1304万元，拥有职工186人，其中中级以上职称15人，大专以上40人。
公司生产的“熬脑”牌保鲜大葱先后获得了国家绿色食品中心认证；山西优质水果蔬菜产品展销会上被评为银奖；中国国际农产品交易会上获得热销产品奖。公司连续几年被长治市政府授予农业产业化“优质龙头企业”，山西省质监局授予“质量信誉企业”等称号。2009年公司生产的“熬脑”大葱通过国家无公害产品检验;2010年4月，我公司生产的“熬脑”大葱和葱酱王通过了国家有机食品检验，10月，通过了国家地理标志产品认证。12月，公司生产的大葱调味料—葱酱王通过了山西省科学技术科技成果鉴定。2011年3月，大葱调味料—葱酱王获得长治市科技进步奖.
公司主要生产以天然“熬脑大葱”为主要生产原料的大葱调味酱等一系列产品，经营养专家精心研制而成。
公司本着“质量求发展，信誉赢市场”的管理理念，把公司建成为山西上乘的绿色农副产品种植加工园区，为今后出口创汇打下良好的基础，并为周边县区扩展10万亩大葱种植创出一条新路，公司定会成为山西省长治市发展绿色农业的一面旗帜。