产品名称：220克香糯糟辣酱
品 牌： 双合牌 原产地： 广西柳州市
生产商： 柳州市双喜酱料厂
原料与配料： 红辣椒、白砂糖、食盐、姜、蒜、醋、糯米、食品添加剂（山梨酸钾、脱氢醋酸钠、阿斯巴甜）
推荐方法：可用于粉、面、包子、饺子蘸点；鸡爪、熟食等凉拌；餐饮佐餐、火锅调料；菜式调味，如烹饪特色菜糟辣罗非鱼、糟辣扣肉、糟辣回锅肉、糟辣猪手、糟辣板筋等。
产品规格：220克*15瓶/箱 保质期：12个月
执行标准： Q/SXJ0001S-2012 食品生产许可证号： QS4502 0307 0050
产品特点：糟香浓郁、酸甜可口，美味无比。
储藏条件：密封保存于通风、清洁、阴凉干燥处。
香糯糟辣酱简介
双合牌香糯糟辣酱是柳州市双喜酱料厂的拳头产品，优选广西特产红辣椒为原料，加入香糯米甜酒、米醋、肉姜、香蒜等各种配料，经传统工艺精制而成，具有酒香浓郁、酸甜可口、风味独特的特点, 是餐饮凉拌小吃、海鲜及烹饪、火锅、面食佐料等上佳调料。香糯糟辣酱很好地传承了地区民族特色的糯米甜酒文化，并秉承18年来的精心研制和创新，现已成为柳州地区乃至全国独创的产品之一。
香糯糟辣酱的用法
香糯糟辣酱的用法有很多种，比如烹制“红烧糟辣罗非鱼”“糟辣带鱼”“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”、“糟辣扣肉”、“糟辣回锅肉”、“糟辣猪手”“糟辣板筋”时之所必须，还用香糯糟辣酱当作基料制作腌菜、泡菜，制作凉拌菜、凉拌粉，火锅蘸水，可见糟辣酱在美食中的地位。
此外，香糯糟辣酱还可用于面食蘸点。柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣，且擅于融会吸收各种外来风味，形成自己别具一格的饮食文化。柳州的包子馆、小吃摊也很多。柳州人爱吃，会吃，喜欢吃。如果你来过柳州，行走在大街小巷，定会看到几乎每家小笼包、饺子、卷粉、肠粉等门店都会为客人提供用香糯糟辣酱制作的蘸酱，酸、辣、甜味味俱到，说不出的感觉，解不开的情缘！