赤峰市瓜子张食品有限责任公司是以经营炒货为主的一家清真食品企业，其前身是赤峰市红山区瓜子张食品厂，于2010年2月注册为有限责任公司，是赤峰地区最早获得qs认证的炒货企业，并以其产品质量赢得了赤峰地区“诚信单位”、“知名品牌”“文明诚信企业”“五一劳动奖状”等多项殊荣。2013年，瓜子张炒货传统技艺成功申报了赤峰市非物质文化遗产项目，被内蒙古自治区列为“非物质文化遗产传承基地”，成为中国炒货协会理事单位，同年5月，取得了产品外贸出口许可，产品即将进入国际市场。公司地址位于红山经济开发区农畜产品加工产业园，厂区占地20亩，总投资达1240万元。主要生产经营瓜子、花生米、食用植物油等系列产品，旗下拥有两家销售分公司和一家油脂生产公司，员工总人数100人，组织机构有党支部、工会、办公室、人力资源部、团支部、生产部、营销部等部门。
瓜子张经营炒货已有百年历史，传承于清末，经清、民、新中国至今已传四世，因其炒货产品原料上乘，火候老到，调味匹配按中医君臣佐使方法调制，经四代人的精心研制，造就了独特的口味，其香味具有冲、全、腻特点。近年来，公司在保留与继承原有独特风味的传统产品的同时，以市场为导向，不断研发新产品——诸如具有草原风味的奶茶瓜子；适用于举办婚礼所需的婚庆瓜子；既有老少皆宜、稚童喜爱的香酥果；还有逢年过节、走亲访友的精致礼品盒。为了保障家乡人民用上放心、绿色、纯正的食用油。经过瓜子张食品有限公司的积极努力，一种选取新疆、河套地区优质油葵为原料，邀请原赤峰市二粮库油脂工程高级工程师指导生产的“登月”牌葵花籽油已经面市。二十余种产品丰富与满足了市场不同人群对坚果炒货产品及食用油的需求，赢得了顾客的广泛赞誉。
近年来，企业从传统作坊的小批量生产，逐步发展成为本地区具有一定规模的炒货企业，产品热销本市及周边地区，基本上形成了产销一体化的企业格局。本着对消费者负责的态度，专门设立了独立的化验室，做到产品批批检验，无检验合格报告不出厂，严格对产品质量进行把关。赤峰市瓜子张食品有限责任公司始终以“诚实做人、诚信兴企”的企业精神，扎实的做好民营食品企业，为国家的经济建设添砖加瓦，为广大消费者提供放心食品。