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结冷胶
别 称：凯可胶
cas 号：71010-52-1
性 状：淡黄色粉末，无特殊的滋味和气味
性 能：耐热、耐酸
含 量：高酰99%
用 途：广泛的用于果冻、白糖、饮料、奶制品、果酱制品、面包填料、表面光滑剂，糖果。糖衣，调味料等。也在非食品产业中，如微生物培养基，药物的缓慢释放，牙膏等。结冷胶可以增强面制品面条的硬度、弹性、粘度，也有改善口感、抑制热水溶胀，减少断面和减轻汤汁浑浊等作用，加入到制作饼干的面团中，也可以起到改良饼干的层次，使饼干具有良好的疏松度的作用；结冷胶作为稳定剂应用于冰淇淋可提高保型性
功 能：增稠剂，稳定剂。
包 装：25kg/纸板桶
包 装 价：269
湖北远成药业有限公司，是远成集团旗下企业。位于风景秀丽的首义创新生化工业园，是中南地区大型的专业从事精细化工，香精香料，食品添加剂，等产品的研究，开发，生产，经营，销售于一体的高科技化工企业。拥有按gmp标准建造从中试到大生产，设备先进，配套齐全的10000余平方米生产车间；拥有完善的质量保证体系和健全质量控制制度；拥有多套高压液相色谱仪，气相色谱仪和紫外分光光度计等高效高灵敏度的分析仪器，对产品进行有效的分析和监控。公司已通过iso9001质量体系认证。
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