湖南洞庭龙食品有限公司是一家综合性大型农业产业化民营企业，坐落在“鱼米之乡”洞庭湖腹地，享有“亚洲第一芦苇场”盛誉的沅江市漉湖芦苇场。公司占地280亩总建筑面积2.8万平方米，总资产5800万元。公司现有员工1500人，其中食品工程专业高级工程师2人，机械工程师1人，高级林业师1人，管理学硕士1人，其余高级管理人员39人，专业营销人员10人。 公司下辖食品分公司和芦林分公司。食品分公司第一期工程投资1200万元，已建成投产，主要生产一洞庭湖野生鱼虾为主要原料的系列产品，已开发出鱼虾两大舒适系列十几个品种，年产值8000万元。2004年11月“洞庭龙”系列产品获“中国湖南第六届(国际)农博会”金奖，为保证“洞庭龙”系列产品以“洞庭湖野生鱼虾”为主要原料的独特优势，公司通过“公司加基地加渔民”的模式建立了一个拥有外湖水域40余万亩，年产野生鱼虾1.4万吨的基地。公司采用国内最先进的食品流水生产线，建立了一套从原料采购到成品入库的完整的质量保证体系，配置了国内最先进的化验、质检设备，具有相当高的自主检测及新产品自主开发能力。目前国内的销售网络正在发展中。为满足日益增长的市场需求，公司正投资两千万元新建两条无菌生产线和一个2000吨级冷库。
芦林分公司用友6万亩芦苇经营权，年产芦苇4.5万吨，产值达2500万元，同时公司已投资3000万元，完成土石方700万立方，抬洲造林4万亩(计140万株)，该项目被益阳市人民政府树为全市湖州造林样板工程，2004年益阳市人民政府授予公司“百万亩湖洲造林模范单位”、“造林大户”的荣誉称号。
公司将本着“质量至尊、服务至上”的宗旨，朝着“淡水鱼虾深加工龙头企业”的目标不懈的努力，让“洞庭龙”龙行天下！