Captain Morgan 是原产于加勒比的朗姆酒。它的名字来自亨利.摩根船长，他是一个传奇人物，是一名出色的冒险家，喜爱寻求刺激，他在17世纪中叶航行在加勒比海上。他接受的各种荣誉包括：海军上将，爵士，以及牙买加的副行政长官。
这款富有强烈岛国风味的朗姆酒，其命名是从一名曾经做过海盗的牙买加总督而来。三款摩根船长朗姆酒，各具特色：摩根船长金朗姆酒酒味香甜；摩根船长白朗姆酒以软化见称；摩根船长黑朗姆则醇厚馥郁，是酒吧御用的调配酒。
摩根船长黑朗姆酒是用加勒比地区最优良的蔗糖，以连续蒸馏的方式酿制而成。然后放入橡木桶中经过至少一年的陈化，直到拥有至醇的芳香与极佳的口感。这个品牌的口味特色来自于它独具特色，独一无二的配方。这个神秘的配方使摩根船长朗姆酒具有独特而美妙的口味，蕴含特有的无花果，杏以及香草的味道。