江苏金生缘食品科技有限公司位于中国藕都，美丽的苏北水乡金湖。本公司是淮安市农业产业化市级重点龙头企业。以本地特产莲藕，和五谷杂粮为原料自主研制开发生产的生态绿色、健康环保的莲藕汁，粗粮饮品。现有研发团队20余人，营销团队100多人，高级管理团队10多人。
江苏金生缘食品科技有限公司成立于2011年，同年十二月注册。公司坐落在江苏金湖经济开发区理土大道55号，注册资金500万元，公司占地面积16500平方米，建筑面积15000平方米，拥有固定资产650万元，现有职工30名，其中技术人员18名，组建了以总经理负责制下的“六部”、“一室”工作管理机构，多次受市里表彰。公司卫生许可证、生产许可证、注册商标等手续完备。公司于2013年3月生产荷叶凉茶，2013年10月生产荷润莲藕汁，实现产值200多万元，2014年可达800万元。2014年由我公司生产莲藕汁、红豆浓浆、蓝莓汁、椰子汁两大系列二十二个产品，预计2015年产值可5000万元以上。公司联系31家荷藕种植户，以合同形式收购鲜藕，解除他们猴菇之忧，使每户增加收入1万多元，并向周边辐射、力争带动200户农民致富。公司以稳定的销售网络，过硬的销售队伍，再经过几年的发展，可成为淮安乃至江苏一颗冉冉的新星。公司产品成为第十三届、十四届金湖荷花艺术节指定饮料产品。公司一直秉承“以人为本，诚信经营”的理念。
江苏金生缘食品科技有限公司在发展进程中，充分重视科技力量在现代农业和食品生产工业中的作用，一贯注重基础开发，十分重视新产品研发和人才引进工作，具备完善的技术设施和强劲的产品研发和创新能力。强大的基础后盾是公司进行产品和技术开发的源动力。公司先后与省级食品学院、农学院、工学院等科研所建立合作关系，签订了校企技术合作协议，并成为他们的科研基地和学生实习基地。在农业产品深加工、食品开发等方面为公司提供全方位的技术支持。到目前为止公司先后自主开发莲藕汁红豆粗粮、荷叶凉茶等饮料。