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黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米)，按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴，健脾暖肝、明目等疗效。所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
北京万豪鼎元投资控股集团旗下的家配易品牌，是商业、物流、商品、电商综合型现代供应链运营管理品牌，公司现有德州家配易食品有限公司、德州家配易包装制品有限公司、德州家配易物流有限公司、深圳家配易网络科技有限公司，本项目系德州市政府招商引资重点扶持项目，主要整合德州优质农产品通过家配易新型供应链，把德州优质农产品推向全国各大城市；通过与各地区知名度、信誉度较高的农产品批发市场、大型连锁系统强强合作打造互联网+时代社区居民消费现代服务业、零售业工程，为消费者提供更便宜、更安全、更放心、更健康、更新鲜、更方便、更快捷、更实惠、更直接、更优质的“十更”服务。
家配易 中国新锐品牌 互联网+品牌始于2014年一直致力
于安全·健康食品的供应。
公司产品：
家配易五得利面粉系列
家配易挂面系列
家配易醇酿自然鲜酱油
家配易醇酿原味鲜香醋
家配易醇味香面酱
家配易五谷杂粮系列
家配易杂粮养生粉系列
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