龙达机械新型免锅炉高温食用菌茶树菇灭菌器设备、食用菌杀菌锅根据客户产品包装的不同,产量要求的大小可以选择不同的设备型号,您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们,这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的设备。食用菌杀菌锅杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久,江苏食用菌杀菌锅,保证了温度分布和热量传递的均一性
大型食用菌菌包快速灭菌锅生产厂家龙达机械专业制造、公司成立多年来专业致力于食品杀菌设备的研发,制造,售后安装服务工作,大型食用菌灭菌锅设备采用蒸汽直接快速杀菌,效果好,速度快
食用菌灭菌锅从控制方式上分有四种:
1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型:
采用plc和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型:全部过程都有plc和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。
从杀菌方式上分有三种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是很均匀。