江西省鸽鸽食品有限公司是一家以天然、绿色农林产品为主食材，专业生产健康美味有特色的差异化休闲零食的企业。公司座落在鹰潭国家高新技术开发区鸽鸽食品路，占地面积七十余亩，生产车间、办公、生活用房总建筑面积50000多平方米。拥有高标准的洁净食品生产车间、无尘无菌工作室。现有员工300余人，公司拥有自己的原材料基地，固定资产投资过亿元，设有技术部、生产部、采购部、财务部、人力资源部、行政部、客服部、销售部、电子商务部。
主要产品有豆角干、牛肉干、蛋白素肉、鸡脆骨、魔芋脆丝、QQ豆腐、脆薯条、零食三宝、茄子干、南瓜干、辣椒干、菠萝蜜糕、酸枣糕、苹果糕等十大系列六十多个产品。铭记“把员工和消费者当家人，做良心食品，不赚黑心钱”的企业文化，紧盯“健康食品”目标。从事新产品研发、品质提升工作，选用好的原材料，创新工艺、优化设备进行生产，用生产给父母、子女、恋人吃的食品理念，精心生产出人无我有、人有我新、人新我特、人特我精的，深受消费者喜欢的，安全、健康、美味、有特色、与众不同的休闲零食。公司销售网络遍布全国各地。利用移动互联网的先进技术，加大电子商务力度，拓宽销售平台，线下销售与线上销售相互融合。
公司本着诚信经营、人性化决策、制度化管理、标准化生产的理念，上下齐心协力、众志成城、全力以赴、专注、聚焦食品安全，关注消费者的合理诉求，真诚服务顾客，打造诚信食品文化和鸽鸽食品家文化，企业与员工共同成长。
公司先后被评为“农业产业化省级龙头企业”、“江西省专精特新中小企业”、“A级纳税人”、“鹰潭市食品工程技术研究中心”等荣誉。
“做良心食品，不赚黑心钱”是鸽鸽食品对社会的庄严承诺，勇于承担社会责任，用百年老店的理念经营企业，确保产品合格率100%。让“鸽鸽”飞出国门，翱翔世界是“鸽鸽”全体员工永远不懈的追求。