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英文：isomaltose alcoholgps 分子式：c12h24o11分子式：344.32
cas：64519-80-0。
别名 氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇（palatinitol），亦称“益寿糖”
俗称 巴糖醇
编码 gb 19.003；ins 953
性状白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿，熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，m/v）；溶于水，其在水中的溶解度室温时低于蔗糖，升温后可接近蔗糖。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（gb 2760-1996）规定：可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、果汁（味）型饮料、饼干、面包、果酱（不包括罐头）、配制酒中按生产需要适量使用。
【产品包装】25kg
【保质期】24个月
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