谷物饮料将成代餐饮料产业新宠
随着近期电视、网络上食疗养生理念的走红和备受质疑，饮食养生也成为老百姓越来越关注的话题。有业内专家认为，由五谷杂粮制成的谷物饮料将成为代餐饮料产业的新宠。
所谓代餐饮料，就是指豆浆、牛奶等可代替正餐的饮料。中国营养协会秘书长翟凤英指出，随着生活水平的提升和节奏的加快，城市居民，特别是上班族对早餐普遍不够重视，同时日常生活中粗粮的摄入量也偏少。而根据“平衡膳食”的概念，吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物，能够增加膳食纤维和b族维生素的摄入量。
湖北希之源生物工程有限公司（一榨鲜）2000年成立于世界硒都湖北恩施，是一家关注人类健康，专业生产销售一榨鲜系列富硒谷物饮料的企业，在中国谷物饮料行业中处于**品牌地位，旗下的主打产品为玉米汁、绿豆汁、五谷杂粮汁，均源自世界硒都恩施。
中国营养学会秘书长 翟凤英：（谷物饮料）有豆类有杂粮类都在里面，就是满足了粗粮早餐的理念，就是我们中国老百姓平常最基础的饮食习惯，这样就补充了杂粮摄入不足的问题。
中国饮料工业协会理事长赵亚利表示，由于谷物饮料既符合中国人传统的饮食习惯，也适应人们快速的生活节奏，因此在未来若干年里，将会有很好的市场前景。