猪血豆腐生产线
猪血豆腐生产线

猪血豆腐生产线

分享到:

企业档案

诸城市益众机械有限公司
公司地址:山东-潍坊
资质认证 3
浏览量 34728
本企业新品推荐 更多>>

产品说明

 

散装血豆腐生产线又叫血旺生产线,可将鸡血、猪血和鸭血等,经过加工后制成血豆腐,加入作料进行二次烹饪便可以直接食用。

相较于盒装血豆腐的的加工步骤分别经过暂存搅拌-制冷罐-过滤罐-混料(冷热缸)-脱气罐-灌装机-封膜机-喷码机-加热封口-切割机-杀菌,而散装血豆腐相比较于传统的血豆腐加工其实变化不算大,仅仅是为了节省人力和采用了一个混料罐,当然不同的地方有着不同的食品要求,有地方的人要求血豆腐平整光滑,表面不能有气泡一类的,那么如果是散装血豆腐就需要在混料后加了一个脱气罐。

散装血豆腐生产线工艺要点:

1、采血:预先在盛血容器中放入0.25kg柠檬酸钠;装入50k鸭血;放在4-10°C冷库中备用。

2、过滤:降温后的鸭血用10目以上筛网过滤,除去少量凝块。

3、配料:与0.25kg柠檬酸钠、0.7羧**纤维素钠、0.2-2%*化钙(对成溶液)27公斤水混匀。

4、灌装、真空脱气封装:配料后的鸭血分装于固定形状的盒中;凝固后在真空条件下热合封装。

5、灭菌:封装后的鸭血放入60-90°C热水中灭菌30-140分钟(或高压灭菌5-40分钟)

6、贮存:经过灭菌的鸭血自然冷却后检验,合格品在0-4°C条件下保存,保质期1个月。

相对于传统的血豆腐加工方法,机械化生产的血豆腐更加的干净、速度,而且大大的减少了人力。并且血豆腐传统加工配方不统一,原料质量不统一,工艺品不规范,加工方法各异,致使产品味道差异大,易于**,卫生不合格,保质期短等问题。针对以上情况,通过采用新鲜动物血抗凝、凝固、灭菌等多道工序,使血豆腐加工工业化,并提高血豆腐的口感、外观及保质期。


相关的专题推荐:生产线猪血火锅食材预制菜

企业简介

诸城市益众机械有限公司位于山东省诸城市。专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售。专业生产:巴氏杀菌流水线、巴氏杀菌机、巴氏鲜奶杀菌机、滚揉机,斩拌机,灌肠机,盐水注射机,刨肉机,肉丸机,丸子机、蔬菜加工流水线、清洗机、风干机、烘干机、搅拌机等产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。我们在食品机械的制造领域有着丰富的实践经验并瞄准市场和跟踪世界先进技术水平,依靠完善的管理体系和售后服务,以诚实、守信、稳健的态度,以质量可靠价格切实、合理的产品,力争让广大客户对我们的产品满意。我们本着诚信益众机械一贯遵循质量取胜的宗旨,将用户满意作为质量标准,从产品设计、生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保障措施。我们能为您提供完备的售前、售中、售后全过程、全方位服务。在提升产品质量的同时,不断地提升服务质量,为推动食品、加工行业迅速发展而努力。 我们正以坚持不懈 【查看更多】
招商政策
对代理商的要求:
1、猪血豆腐生产线经销商必须有经营销售能力。
2、具有其他机械设备渠道产品销售资源和操作经验。
3、具有进货资金和销售渠道。
可提供支持:
1、公司承诺严格的区域保护政策。
2、产品低价进货,保证经销商赚钱。
3、厂家有专门的广告宣传媒体渠道,帮助经销商开拓市场
4、传统节日,法定节假日进行促销活动的支持。

联系我们 详情

企业名称: 诸城市益众机械有限公司    留言

联系人: 李永杰

电话: 在线留言,我们会与您及时联系

手机: 在线留言,我们会与您及时联系

地址: 诸城市土墙工业园

公司网站:

免责说明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。若有侵权信息,请及时联系食品招商网。
提醒
在线留言
  • * 姓名:
  • * 手机号:
  • 微信号:
  • * 代理区域:
  • * 留言内容:
  • 我已阅读并同意 《网络用户信息保密协议》

扫码 关注最新产品

其他机械设备相关招商信息

更多>>

其他机械设备推荐

大家都在看

近期招商产品

其他机械设备价格

物通云商
有问题请拨打
服务热线:400-85-29888

技术支持:北京物通时空网络科技开发有限公司--旗下网站:物通网 | 食品招商网 | 物通云商| 名酒招商网 | 调味品招商网 | 饮料招商网 | 食品百科

版权所有:食品招商网 | 服务热线:400-85-29888 | 法律顾问:班固律师事务所 刘镕诚律师 | 备案:京ICP备08010544号-3 | 京公网安备 11011502002908号

Copyright © 2009-2022 spzs.com. All Rights Reserved. 增值电信业务许可证:京ICP证110597号 | 营业执照 | 《网络服务使用协议》《网络用户信息保密协议》| 广播电视节目制作经营许可证

免责声明:本站只起到信息平台作用,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。

如有信息、图片侵权,请及时联系我们处理。

客服1:点击这里给我发消息 客服2:点击这里给我发消息 商务洽谈:点击这里给我发消息 链接合作:点击这里给我发消息